facebook
Strona archiwalna

I Małopolskie Dożynki Karpiowe- Żniwa Karpiowe oraz Przegląd Produktów Lokalnych

Dodano:
09-10-2012 / 15:45:45

I Małopolskie Dożynki Karpiowe- Żniwa Karpiowe oraz Przegląd Produktów Lokalnych


Przez trzy dni weekendu Dolina Karpia obchodziła swoje wielkie święto, które odbyło się w trzech odsłonach. Cykl imprez rozpoczęty został przez Regionalny Ośrodek Kultury w Zatorze 5 października na Łowisku Podlipki tradycyjnymi odłowami karpia oraz ciekawymi koncertami.

Imprezy Stowarzyszenia Dolina Karpia odbywały się przez dwa dni- w sobotę 6 października - I Święto Rybaka, oraz w niedzielę 7 października.

Dolina Karpia organizując atrakcje w październiku wskazuje na wyjątkowy dla terenu czas- czas odłowu karpia - króla obszaru oraz kulinarnych stołów. Wśród wielu atrakcji mieszkańcy i turyści zawsze znajdują coś dla siebie.

W niedzielę, 7. października, już czwarty rok z rzędu, odbyły się Wielkie Żniwa Karpiowe kończące cykl plenerowych imprez (od maja do października) w ramach Festiwalu Doliny Karpia 2012. Podczas imprezy odbył się również Przegląd Produktów Lokalnych "Kulinaria" 2012.

Ze względu na nieprzychylna pogodę impreza została przeniesiona z Rynku do Regionalnego Ośrodka Kultury Doliny Karpia w Zatorze. Na scenie zaprezentowali się artyści z wszystkich 7 gmin Doliny Karpia, co jest corocznym zwyczajem podsumowującym Festiwal. Gromkimi oklaskami nagrodzeni zostali:

  • Chór "Bel Canto" z Zespołu Szkół Podstawowo-Gimnazjalnych w Przeciszowie-Podlesiu (gmina Przeciszów);

  • Zespół Śpiewaczy "Senioritki" z Polanki Wielkiej (gm. Polanka Wielka);

  • Zespół "Wesołe Nutki" z Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Bachowicach (gm. Spytkowice);

  • Zespół "Septyma" z Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Brzeźnicy (gm. Brzeźnica);

  • Orkiestra Dęta z Zygodowic (gm. Tomice);

  • Recital Agaty Kogut z Zatora (gm. Zator);

  • Zespoły Taneczne "Shade" i Mażoretki z Gminnego Centrum Kultury w Polance Wielkiej (gm. Polanka Wielka);

  • Chór "Osieczanie" (gm. Osiek).

Wielkie Zatorskie Żniwa Karpiowe to także okazja do wyróżnienia rękodzielników z Doliny Karpia. Kolejny rok pracy lokalnych twórców został zwieńczony nagrodami w ramach Konkursu "Rękodzielnik Doliny Karpia 2012". Warto zauważyć, iż znakomita część prac, które wpłynęły na konkurs pochodziła od osób zrzeszonych w Stowarzyszeniu Artystów Doliny Karpia - Art Do Ka, które powstało właśnie po poprzednich edycjach konkursu.

Zaszczytny tytuł Rękodzielnika Doliny Karpia,
nagrodę główną GRAND PRIX otrzymała
Pani Danuta Kucharczyk
z Paszkówki (gmina Brzeźnica)

Nagrody w kategorii Haft:

I miejsce – Renata Przystał - Trzebieńczyce (gmina Zator), I miejsce – Barbara Ewiak - Brzeźnica, Wyróżnienie – Mirosława Trojak - Zator,

w kategorii Koronki:

I miejsce – Janina Koterwas – Ryczów (gmina Spytkowice), II miejsce – Renata Przystał - Trzebieńczyce (gmina Zator), II miejsce – Jadwiga Pokrzyk - Przeciszów,

w kategorii Papieroplastyka:

I miejsce – Wanda Mejza - Zator, Wyróżnienie – Jadwiga Tlałka – Głębowice (gmina Osiek),

w kategorii Prace inspirowane sztuką i rzemiosłem Regionu Doliny Karpia:

I miejsce – Jolanta Sikorska - Wyźrał (gmina Brzeźnica), II miejsce – Elżbieta Bartuś - Nowe Dwory (gmina Brzeźnica), Wyróżnienie - Koło Gospodyń Wiejskich Wyźrał (gmina Brzeźnica), Wyróżnienie – Janina Koterwas, Ryczów (gmina Spytkowice).


W niedzielę równocześnie odbywał się Przegląd Produktów Lokalnych "Kulinaria" 2012, w którym do konkursu stanęło 11 potraw.

W skład Kapituły oceniającej produkty weszli:

Marek Sowa - Marszałek Województwa Małopolskiego, Przewodniczący Kapituły;

Józef Krawczyk - Starosta Oświęcimski - Wiceprzewodniczący Kapituły;

Jacek Jończyk - Starosta Wadowicki;

Barbara Kazior - Prezes Fundacji Miejsc i Ludzi Aktywnych MiLA;

Jarosław Bomba - Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Krakowie;

Franciszek Sałaciak - Prezes Stowarzyszenia Dolina Karpia.

Członkowie Kapituły osobiście degustowali wszystkie zgłoszone produkty, jednak poza smakiem oceniali również sposób zaprezentowania, podania potrawy oraz jej historię, legendę czy też opis.

Równorzędne wyróżnienia i zarazem tytuł "Produkt lokalny Doliny Karpia" otrzymali:

W pierwszej kategorii - Produkt lokalny Doliny Karpia branży gastronomicznej:

  • CHLEB REVEL serwowany przez Restauracja Revel-Pub Zator

  • KARP SMAŻONY ZE STAWU W TOMICACH serwowany przez Restaurację Cyprysek Urszula Majtyka

W drugiej kategorii - Produkt lokalny Doliny Karpia spoza branży gatronomicznej:

  • ŻUR PO PRZECISZOWSKU NA ZAKWASIE CIASTA CHLEBOWEGO serwowany przez KGW Przeciszów

  • CHRZANÓWKA NA MAŚLANCE PO ZYGODOWSKU serwowany przez KGW Zygodowice

W trzeciej kategorii - Produkt lokalny Doliny Karpia - potrawy rybne:

  • RYBKI DROŻDŻOWE Z FARSZEM RYBNYM serwowane przez KGW Ryczów,

  • FILET KARPIA PANIEROWANY SMAŻONY (BEZ OŚCI) serwowany przez Spiżarnię Doliny Karpia s.c.

Poza wygraniem konkursu, otrzymaniem wspaniałych pucharów i nagród największym przywilejem, który zdobyli wyróżnieni wystawcy jest otwarta droga do procesu certyfikowania swojego produktu "Certyfikatem produktu lokalnego Doliny Karpia".

Pozostałe potrawy zakwalifikowane jako potrawy lokalne, również warto skosztować:

  1. GRZYBIANKA Z BOROWIKÓW - KGW Bachowice

  2. GROCH Z KAPUSTA – KGW Wyźrał

  3. KAPUSTA Z WIEPRZOWINĄ – Stowarzyszenie Integracyjne Wspólna Sprawa z Osieka

  4. MAKOWIEC POLAŃSKI - Stowarzyszenie KGW Twórczych Kobiet z Polanki Wielkiej

  5. SZARLOTKA – Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Jana Pawła II z Radoczy


Podczas kilkugodzinnych obrad Kapituły osoby odwiedzające imprezę degustowały wszystkie zgłoszone do konkursu potrawy, ale również wszystkie potrawy, które wygrały Przegląd w roku ubiegłym i otrzymały już Certyfikat Doliny Karpia. Były to:

  • Karp na kwaśno serwowany przez Spiżarnię Doliny Karpia s.c., gm. Brzeźnica, gm. Zator;

  • Kaszana - Kiszka z Kapustą serwowana przez KGW Paszkówka gm. Brzeźnica;

  • Prażonki Polańskie serwowany przez Stowarzyszenie KGW Twórczych Kobiet z Polanki Wielkiej;

  • Sernik Królewski serwowany przez Panią Janinę Koterwas z Ryczowa gm. Spytkowice.

Poza występami i degustacją podczas imprezy można było również zakupić lokalne ryby, miody oraz wyroby rękodzielnicze, zwiedzić wystawę pokonkursową oraz dowiedzieć się o możliwości pozyskiwania funduszy unijnych.

Gratulujemy zwycięzcom konkursów, dziękujemy Państwu, którzy tak licznie odwiedzili Zator w niedzielne południe, jak również serdecznie dziękujemy wszystkim wystawcom i osobom, które związane były z przygotowaniem imprezy, co świadczy o ich wyjątkowym zaangażowaniu na rzecz rozwoju swojej małej ojczyzny oraz całej Doliny Karpia. Bo RAZEM MOŻEMY WIĘCEJ!


Galeria zdjęć

Imprezy realizowane i finansowane w ramach

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013, oś 4 Leader,

Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania,

Nabywanie Umiejętności i Aktywizacja